Transitions pour la sécurité alimentaire mondiale : bilan du métaprogramme de recherche GloFoodS
Santé/Bien-être/Transitions pour la sécurité alimentaire mondiale : bilan du métaprogramme de recherche GloFoodS. Assurer la sécurité alimentaire mondiale, c’est-à-dire nourrir durablement, sainement et équitablement l’ensemble des habitants de la planète dont le nombre avoisinera 10 milliards à l’horizon 2050, est un enjeu crucial. Disponibilité des terres agricoles, conséquences de la malnutrition, accès à l’alimentation en […]