Tout sur le chocolat, ou presque. Le chocolat est produit à partir de la fève de cacao. Cela fait bien longtemps qu’il est connu puisque les Aztèques en préparaient déjà des boissons. Le chocolat est apparu en France dans les années 1800 mais n’a connu de véritable essor qu’à partir de la révolution industrielle. Le […]
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Le curcuma est une plante qui vient d’Asie. elle est connue depuis fort longtemps puisqu’elle était déjà répandue dans le sud est de l’Asie pendant l’Antiquité. D’ailleurs, l’Inde en est toujours le plus grand producteur et le plus grand consommateur.Le curcuma est apparu en Europe au XVIII ème siècle. Le curcuma : propriétés, bienfaits… Le
Le curcuma : propriétés, bienfaits… Lire l’article »
On ne connait pas vraiment l’origine de l’Aloe vera . On sait par contre que cette plante était déjà utilisée pendant l’antiquité en cosmétique. L’Aloe vera est une plante dont les bienfaits sont maintenant officiellement reconnus. Cette plante est utilisée dans différents domaines tels que la médecine ou la cosmétique. Il en existe plus de
Aloe vera : origines, bienfaits, propriétés Lire l’article »
L’utilisation de la pomme de terre remonte à plus de 10 000 ans au Pérou. Elle n’a été introduite en Europe qu’au cours du XVI ème siècle. Mais, en France, elle n’a eu un véritable succès grâce à Antoine Augustin Parmentier qui en a vanté ses mérites. C’est ainsi que la pomme de terre a
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Le concombre, un légume connu depuis des millénaires, a été introduit en France au XVII ème siècle. Il fait partie de la même famille que celle des courgettes par exemple. Le concombre est un légume d’accompagnement qui se mange cru, froid, souvent en salade. Certains l’utilisent comme remède contre les yeux gonflés. Il est parfois
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La tomate est un fruit déjà ancien puisqu’il a été cultivé pour la première fois par les Aztèques. Elle a été introduite en Europe au XVI ème siècle mais consommée de façon régulière beaucoup plus tard. Même si cela peut surprendre, la tomate est un fruit mais elle est consommée comme un légume. Elle se
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Le melon l’une des « stars » de nos assiettes durant l’été ! Et alors que les beaux jours approchent à grands pas, nous allons nous intéresser un instant à ce légume appartenant à la famille des cucurbitacées, comme la courgette ou le potiron. Bref et pour faire court, et malgré son parfum sucré qui régale nos
Le melon, star de nos assiettes durant l’été ! Lire l’article »
Connaissez-vous bien l’asperge et ses vertus ? Oui ? Un peu ? Que très moyennement ? Alors laissez-nous vous la présenter un peu mieux… Connaissez-vous bien l’asperge ? C’est un légume connu depuis fort longtemps. En effet, c’est grâce aux Romains que nous pouvons savourer ce délicieux légume aux propriétés médicinales multiples. En général, elle
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Harcèlement entre pairs en milieu scolaire : quelle est l’ampleur de ce phénomène ? – Publication d’une étude-baromètre IFOP pour l’association Marion, La Main Tendue et la Région Île-de-France. Une étude-baromètre IFOP pour l’association Marion, La Main tendue et la Région Île-de-France intitulée « Harcèlement entre pairs en milieu scolaire : quelle est l’ampleur de ce phénomène ? » a été publiée. Elle
Harcèlement entre pairs en milieu scolaire : quelle est l’ampleur de ce phénomène ? Lire l’article »
57% des Français ont l’intention de se faire vacciner contre la Covid-19 et 29% d’entre eux choisiraient un centre de santé pour cet acte. Juxta, filiale du groupe DL Software et éditeur de logiciels de gestion dédiés aux centres de santé, publie les résultats de son étude, réalisée avec OpinionWay, sur la relation des Français
57% des Français ont l’intention de se faire vacciner contre la Covid-19 Lire l’article »
