Pour se donner bonne conscience il n’est pas rare qu’on se commande une p’tite salade au McDo… Sauf que des diététiciens canadiens affirment que certaines d’entre-elles sont plus grasses, plus caloriques et contiennent plus de sodium qu’un burger comme le double Big Mac. Et de prendre en exemple une salade Caesar (poulet et au kale) […]

Alors que la gastro s’en donne à coeur joie sur tout le territoire ou presque, voilà que la grippe a aussi décidé de s’inviter à la fête ! Selon les médecins du réseau Sentinelles, le seuil épidémique a en effet été franchi la semaine dernière. Ainsi le taux d’incidence des cas de syndromes grippaux vus

Mauvaise nouvelle.. comme pour la grippe, l’épidémie de gastro se confirme en France Métropolitaine. Ainsi, et selon le réseau de surveillance des médecins du réseau Sentinelles, le taux d’incidence des cas de diarrhée aiguë vus en consultation de médecine générale a été estimé la semaine dernière à 227 cas pour 100 000 habitants, soit 148.000

Selon des chercheurs américains de la Harvard Chan School, consommer beaucoup de fibres à l’adolescence aurait pour effet de réduire de 24 % le risque de développer un cancer du sein. Avant d’en arriver à cette conclusion, une vaste étude a été lancée auprès des 90.500 infirmières et dont les habitudes alimentaires actuelles et passées

Des chercheurs de l’Institut Pasteur, de l’Inserm, du CNRS et de l’Université Paris Descartes – Sorbonne Paris Cité viennent de publier dans Nature Genetics une vaste étude menée sur près de 7000 souches de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose humaine, une infection grave d’origine alimentaire. Par une analyse intégrative de données épidémiologiques, cliniques

Savez-vous qu’elle est la dernière tendance à la mode en matière de régime de l’autre côté de l’Atlantique ? Non ? Alors laissez-nous vous la présenter. Il s’agit d’une méthode appelée « Bulletproof Diet »… une manière un peu particulière il faut bien le dire pour tenter de perdre du poids mais qui fait déjà fureur. Ce