Selon des chercheurs américains de la Harvard Chan School, consommer beaucoup de fibres à l’adolescence aurait pour effet de réduire de 24 % le risque de développer un cancer du sein. Avant d’en arriver à cette conclusion, une vaste étude a été lancée auprès des 90.500 infirmières et dont les habitudes alimentaires actuelles et passées […]

Des chercheurs de l’Institut Pasteur, de l’Inserm, du CNRS et de l’Université Paris Descartes – Sorbonne Paris Cité viennent de publier dans Nature Genetics une vaste étude menée sur près de 7000 souches de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose humaine, une infection grave d’origine alimentaire. Par une analyse intégrative de données épidémiologiques, cliniques

Savez-vous qu’elle est la dernière tendance à la mode en matière de régime de l’autre côté de l’Atlantique ? Non ? Alors laissez-nous vous la présenter. Il s’agit d’une méthode appelée « Bulletproof Diet »… une manière un peu particulière il faut bien le dire pour tenter de perdre du poids mais qui fait déjà fureur. Ce

Si l’allaitement maternel était généralisé, il permettrait de sauver chaque année 823.000 enfants de moins de 5 ans. Cela permettait également d’économiser des milliards de dollars à travers le monde, l’allaitement ayant un rôle protecteur contre certaines maladies infantiles. Telles sont les conclusions d’une série d’études dont s’est fait l’écho avant le week-end « The Lancet ».

Le saviez-vous ? Certains fruits et légumes comme les myrtilles ou les pommes peuvent vous aider à garder la ligne. Riches en flavonoïdes,  ils auraient, selon une nouvelle étude publiée dans la revue spécialisée British Medical Journal, la faculté de nous aider à stabiliser notre poids et donc nous empêcher de prendre des kilos supplémentaires.