Selon plusieurs médias, dont nos confrères d’Europe 1, au moins 75 personnes ont été victimes d’une intoxication alimentaire après avoir consommé des repas préparés par une entreprise de restauration collective sur l’Île de la Réunion. Selon les services de la préfecture 75 personnes ont montré des symptômes, dont 19 qui ont dû être présentées aux urgences ou hospitalisées. Les autres personnes ont été prises en charge directement sur place (dans les deux établissements médico-sociaux de l’ouest et dans les CFA de Sainte-Clotilde et du Port) par les équipes du SAMU et du SDIS.
La totalité des repas incriminés provenant de la même entreprise de fabrication, les services de l’État ont appelé la totalité des clients livrés afin de vérifier qu’il n’y avait pas d’autres malades.
L’action menée conjointement par les services de la Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DAAF) et de l’ARS-OI dans les locaux du prestataire de la confection et livraison des repas ainsi que sur certains sites de consommation, doit permettre d’identifier les germes en cause. Des prélèvements ont été effectués sur les repas témoins, restes de repas et selles de malades. Les résultats sont attendus sous peu.
Après la découverte de nouveaux cas, un arrêté préfectoral a été pris suspendant immédiatement l’activité de la cuisine de l’entreprise, c’est-à-dire la fabrication et la livraison de repas.
Cette suspension impose également au gérant de l’entreprise :
En cas de symptômes, composez le 15.