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« Des racines et des ailes » du 28 octobre 2026. Ce soir, France 3 propose un nouveau numéro inédit de Des racines et des ailes, à 21h10. Au sommaire, « Passion patrimoine : terroirs d’excellence dans les Hauts-de-France ».
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Le magazine du patrimoine va à la rencontre de celles et ceux qui font vivre une région souvent réduite à ses clichés, et qui regorge pourtant de savoir-faire, d’histoire et de produits de caractère.
Le numéro sera aussi disponible en direct et en replay sur france.tv. Sur les réseaux sociaux, il faut suivre le hashtag #drda.
« Des racines et des ailes » du 28 octobre : ce soir, terroirs d’excellence dans les Hauts-de-France
Et si on entrait un peu peu plus dans les détails ? Voici ce qui vous attends au cours de la soirée
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Le Marais Audomarois, un paysage unique
Direction Saint-Omer pour découvrir le Marais Audomarois, un décor mêlant eau, champs et forêt, façonné il y a des siècles par des moines. Ce territoire est reconnu réserve de biosphère par l’UNESCO. Il reste aussi le dernier marais maraîcher de France, grâce à des producteurs obstinés comme Sylvain Dewalle, qui cultive le célèbre chou-fleur de printemps de Saint-Omer.
Le Valois vu du ciel
Le magazine prend de la hauteur pour survoler le Valois. Les images aériennes révèlent une concentration étonnante de châteaux et de monuments, de Compiègne à Pierrefonds, jusqu’à Soissons. Un parcours spectaculaire pour apprécier l’ampleur de ce patrimoine.
Une renaissance racontée par les archives
Le programme s’intéresse aussi à une renaissance extraordinaire, retracée par une historienne. Elle plonge dans les archives, et notamment dans les dessins précieux qui ont permis de reconstruire un monument ou un site marqué par l’histoire.
À Wissant, l’art de refaire les carreaux anciens
Sur la Côte d’Opale, un artisan relève un défi minutieux : reproduire à l’identique des carreaux anciens pour restaurer une villa balnéaire de Wissant. Il imagine aussi une nouvelle collection de vaisselle, inspirée des traditions locales. Un bel exemple de patrimoine qui se transmet par la main.
Sur la route des fromages d’exception
Le numéro se termine par une escapade gourmande avec Raphaël Dervaux, jeune fromager affineur d’Arras. Il sillonne les terroirs de la région à la recherche des fromages les plus précieux des Hauts-de-France.
Pourquoi regarder ce numéro ?
Ce numéro est une bonne occasion de redécouvrir une région authentique et fière de son identité. On y retrouve ce qui fait la marque du magazine : de beaux paysages, des images aériennes soignées, des artisans passionnés et un fil conducteur entre histoire et savoir-faire d’aujourd’hui. Ce numéro, réalisé par Mathilde Deschamps Lotthé, est une production Eclectic et France Télévisions.
Et vous, quel terroir ou quel monument des Hauts-de-France aimeriez-vous voir à l’écran ?
Voilà pour ce numéro de votre magazine « Des racines et des ailes » du 28 octobre 2026. Serez-vous au rendez-vous ?
Infos pratiques
Diffusion : mercredi 28 octobre 2026 à 21h10 sur France 3 (durée environ 2h10).
Présentation : Carole Gaessler.
Replay et streaming disponibles sur france.tv.
