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« Tous en cuisine » du 16 juillet 2026 : recettes, ingrédients, liste de courses et invitée d’aujourd’hui sur M6. C’est l’avant-dernier numéro de votre émission culinaire « Tous en cuisine ». Rendez-vous dès 18h35 sur M6.
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« Tous en cuisine » du 16 juillet 2026 : ingrédients et liste de courses pour les deux recettes d’aujourd’hui
Ce soir Cyril Lignac et Jérôme Anthony auront pour invitée Amandine Petit . Ensemble ils vous proposeront les deux recettes suivantes :
– Ravioli l’œuf coulant, beurre de sauge
– Tagliatelles et boulettes de viande à la crème au poivre
ENTRÉE : RAVIOLI À L’ŒUF COULANT ET BEURRE DE SAUGE
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Les ingrédients pour 4 personnes
8 feuilles de pâte à ravioles de 12 cm de côté
4 jaunes d’œufs
400 g de ricotta
100 g de mascarpone
1 citron jaune
50 g de parmesan
Huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin
Pour le beurre de sauge
½ de litre de bouillon de volaille
8 feuilles de sauge fraîches
1 citron jaune
80 g de beurre
PLAT : TAGLIATELLES ET BOULETTES DE VIANDE À LA CRÈME AU POIVRE VERT
Les ingrédients pour 4 personnes
320 g de tagliatelles fraîches
600 g de viande de bœuf hachées
100 g de parmesan râpé + 1 morceau de 50 g
¼ de botte de persil haché
1 œuf
1 oignon ciselé et caramélisé
100 g de mie de pain + 50 g de lait entier
40 g de beurre
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
Pour la crème au poivre
100 g de fromage fontina (ou reblochon ou taleggio)
1 cuil. à café de poivre vert en saumure
25 cl de crème liquide entière
10 cl de vin blanc
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme de streaming M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux notamment sur le compte Facebook de l’émission.
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Comment regarder « Tous en cuisine » en streaming ?
« Tous en cuisine » vous donne également rendez-vous en streaming vidéo sur la plateforme M6+ .