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« Tous en cuisine » du 26 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir ! Ce soir, et comme tous les soirs ou presque, vous avez rendez-vous avec votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine ». Rendez-vous tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 26 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires.
★ PLAT : POT-AU-FEU DE FOIE GRAS ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
2 carottes épluchées
2 petites pommes de terre épluchées et lavées
2 navets lavés épluchés
1 poireau épluché et lavé
1 oignon épluché
1 l de bouillon de volaille (ou de légumes)
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
1 cuil. à soupe de verveine citronnée fraîche (ou séchée ou en sachet)
2 poires épluchées et épépinées
4 tranches de foie gras de canard cru de 50 g à 70 g
1 fève tonka
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
★ DESSERT : SOUFFLÉS AUX NOISETTES ★
Les ingrédients pour 4 personnes
30 g de chocolat au lait
15 g de beurre demi-sel
140 g de praliné noisettes
35 g de pâte de noisettes (ou pâte à tartiner)
80 g de crêpes dentelles émiettées
160 g de lait entier
10 g de fécule de maïs
60 g de praliné noisettes
120 g de pâte de noisettes (ou pâte à tartiner)
1 jaune d’œuf
5 blancs d’œufs
60 g de sucre en poudre
20 g de beurre pommade
100 g de poudre de noisettes
Quelques noisettes pour la décoration
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming M6+ .