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« Tous en cuisine » du 13 décembre 2024. Ce soir, et comme tous les jours, nouveau numéro inédit de votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine ». Rendez-vous tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 13 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires. Avant cela notez que l’émission aura pour invitée Sarah Schwab, une imitatrice de génie !
★ PLAT : FEUILLETÉS AUX SAINT-JACQUES, SAUCE CHAMPAGNE ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
12 noix de Saint-Jacques lavées et égouttées sur un papier absorbant
1 rouleau de pâte feuilletée
1 jaune d’œuf + 1 œuf
1 cuil. à soupe d’eau
Huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Les bardes de Saint-Jacques nettoyées
1 échalote épluchée et ciselée
20 g de beurre
15 cl de champagne
50 cl de crème liquide entière
60 g de beurre
2 poireaux fendus en deux, lavés et émincés finement
1 pincée de curry en poudre
10 cl de crème liquide
★ DESSERT : PAIN PERDU CARAMÉLISÉ, CRÈME BRÛLÉE VANILLE ★
Les ingrédients pour 4 personnes
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d’œufs
40 g de fécule de maïs
1 gousse de vanille
40 cl de lait entier
30 g de beurre
4 tranches de brioche
20 cl de lait entier
1 pincée de cardamome verte en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
2 œufs
15 g de beurre
50 g de sucre en poudre
100 g de sucre cassonade
Ce soir dans "#TousEnCuisine : Menus de fêtes",@cyril_lignac et @JeromeAnthonyM6 cuisineront aux côtés de Sarah Schwab !
Au menu :
– Feuilleté aux Saint-Jacques, sauce champagne
– Pain perdu caramélisé, crène brûlée à la vanille"#TousEnCuisine – Menus de fêtes avec Cyril… pic.twitter.com/jjADyWBgBp
— M6 (@M6) December 13, 2024
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming M6+ .