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Outremer Gourmand du 27 avril 2024 : ce samedi sur France 3, Ghislaine Arabian, première Cheffe française à avoir décroché 2 étoiles Michelin !
Avis aux gourmands ! Demain matin sur France 3, nouveau rendez-vous avec votre magazine Outremer Gourmand dès 10h40.
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Outremer Gourmand : rappel du concept
Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.
Plutôt sucré ou salé ? Doux ou épicé ? Aux côtés d’une personnalité issue du monde de la gastronomie, Brice Laurent Dubois vous invite à cuisiner une recette imaginée à partir d’un ingrédient typique des Outre-mer.
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Notre chef animateur vous livre les étapes clefs de ce plat réalisé à « quatre mains » et partage astuces et conseils pour le reproduire chez vous.
Outremer Gourmand du 27 avril 2024
Cette semaine, Brice Laurent Dubois reçoit Ghislaine Arabian, ex jury de Top Chef, première Cheffe française à avoir décroché 2 étoiles Michelin. Depuis 2007, elle dirige les cuisines de Les Petites Sorcières, dans le 14ème à Paris
Pour l’émission, elle relève pour nous un défi : marier le tangor, un agrume réunionnais, et la cuisine du Nord de la France qu’elle aime tant.
Outremer Gourmand également en streaming
Retrouvez Outremer Gourmand sur France 3 mais aussi en replay et streaming sur les plateformes france.tv, La1ere.fr – l’offre numérique Outre-mer de France Télévisions –, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1ère.