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« Cuisine ouverte » du 17 février 2024 : pourquoi l’émission de Mory Sacko est déprogrammée ce soir sur France 3 ? Généralement le samedi soir vous avez rendez-vous avec votre émission « Cuisine ouverte » dès 20h40 ou en streaming sur France.TV.
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Cuisine Ouverte est l’émission culinaire de France 3, incarnée par Mory Sacko. Jeune chef passionné, il a déjà été récompensé d’une première étoile au Guide Michelin et a reçu le titre de « meilleur jeune chef de l’année » 2021.
« Cuisine ouverte » c’est quoi déjà ?
Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko nous fait d’abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d’un producteur et d’un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l’art.
Mory Sacko installe ensuite sa cuisine ouverte en plein air, dans un lieu symbolique de la région, de ses paysages, de sa culture, ou de son patrimoine. C’est là qu’il réinterprète la recette traditionnelle de la semaine, avec les influences qui le caractérisent, des influences du monde, africaines, françaises et japonaises.
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Il est accompagné d’un invité qui a un lien particulier avec cette région ou ce plat, pour un moment d’échanges autour de la cuisine et du patrimoine local. Pour la dégustation du plat, le chef local revient s’asseoir autour de la table pour goûter la recette de Mory Sacko en compagnie de l’invité et de quelques convives, toujours en extérieur, au cœur des paysages de la région.
« Cuisine ouverte » du 17 février 2024 : pourquoi l’émission de Mory Sacko est déprogrammée ce soir sur France 3 ?
Oui mais ce soir C’est NON. L’émission ne sera exceptionnellement pas diffusée ! Pourquoi ? Et bien parce que la chaîne diffusera le documentaire inédit « Mon premier carnaval de Dunkerque » une co-production MédiaTV / France 3 Hauts-de-France
De jeunes visiteurs qui vivent le carnaval de Dunkerque pour la première fois vous embarquent au fil de leur périple. Une plongée drôle et ludique au cœur d’un événement incontournable, véritable institution de la vie dunkerquoise. Vivez cette ferveur inédite en suivant Candela et Killian, Kenza et Sébastien, expérimentez les us et coutumes du carnaval et savourez les festivités comme si vous y étiez. Nos débutants vont-ils réussir à suivre le rythme de cet événement ? Seront-ils à la hauteur des attentes de leurs amis ?
Si « Cuisine ouverte » vous manque !
Où trouver les recettes de Mory Sacko ?
Chaque semaine de nouvelles recettes nous sont proposées. Mais cela va vite, trop vite même et il est difficile de tout noter ! Pas de soucis, puisque vous pouvez vous rattraper :
– soit sur la plateforme de streaming France.TV
– soit en vous connectant sur la plateforme France.TV où vous trouverez la liste des ingrédients nécessaires et les différentes étapes indispensables à la réalisation des recettes proposées.
« Cuisine ouverte » également en streaming sur France.TV
Retrouvez votre programme en streaming et replay sur la plateforme France.TV