« Tous en cuisine » du 20 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour la recette de ce soir : un biscuit roulé comme une charlotte aux fruits ! (mise à jour)


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« Tous en cuisine » du 20 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour la recette de ce soir sur M6 (mise à jour). Ce soir vous aviez rendez-vous avec un nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.

« Tous en cuisine » du 20 décembre 2023
© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 20 décembre 2023 : ingrédients pour les recettes de ce soir

DESSERT : BISCUIT ROULÉ COMME UNE CHARLOTTE AUX FRUITS

Les ingrédients pour 4 personnes

1 mangue épluchée
1 fruit de la passion
5 litchis épluchés


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Pour le biscuit :

3 œufs entiers
2 jaunes d’œufs
4 blancs d’œufs
135 g + 85 g de sucre en poudre
85 g de farine
5 g de beurre pour la plaque de cuisson

Pour la crème :

125 g de mascarpone
25 cl de crème liquide entière à 33% de MG bien froide
65 g de sucre en poudre
80 g de purée de mangue
10 g de jus de fruits de la passion

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin dobtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.

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