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« Tous en cuisine » du 1er décembre 2023 : ingrédients pour les recettes de vendredi soir. Demain soir nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.
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« Tous en cuisine » du 1er décembre 2023 : pour les deux recettes du jour
★ ENTRÉE : CREVETTES EN CHEVEUX D’ANGE, SAUCE AIGRE-DOUCE ★
Les ingrédients pour 4 personnes
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12 crevettes décortiquées entières et en ayant gardé le bout de la queue
1 paquet de pâte à kadaïf
Quelques feuilles de menthe fraîche
Huile pour frire
Pour la sauce aigre-douce :
¼ d’ananas épluché et réduit en purée
1 piment rouge épépiné ou 1 cuil. à café de sauce sriracha
1 gousse d’ail épluchée et hachée
3 cuil. à soupe de vinaigre de riz
2 cuil. à soupe d’eau
2 cuil. à soupe de sucre en poudre
★ PLAT : PETITES PÂTES CUISINÉES COMME DANS LES POUILLES AUX OLIVES ET SAUCISSES ★
Les ingrédients pour 4 personnes
200g de pâtes sèches type orrechiette, gnocchetti ou papillon
2 carottes épluchées et coupées en petits dés
100g d’olives noires de Nyons AOP
1 échalote épluchée
200g de coulis de tomate
1/2 brocoli cru coupé en sommité avec le tronc
2 saucisses aux herbes ou nature
Quelques feuilles de basilic frais
Huile d’olive de Nyons AOP
Sel fin et poivre du moulin
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.