Outremer Gourmand du 10 juin 2023 : ce samedi sur France 3, la cheffe Nathalie Nguyen va réaliser une recette traditionnelle vietnamienne

Outremer Gourmand du 10 juin 2023 : ce samedi sur France 3, la cheffe Nathalie Nguyen va réaliser une recette traditionnelle vietnamienne.

Et on va de nouveau se régaler samedi matin sur France 3 avec un nouveau numéro de votre programme culinaire Outremer Gourmand. Rendez-vous à 10h40 sur France 3 et France.TV.

Outremer Gourmand : rappel du concept

Chaque semaine Brice Laurent-Dubois accueille  un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.

Chaque épisode s’articule autour d’une recette proposée par l’invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons petits plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultra-marin (banane plantain, ananas, vanille, curcuma, gingembre…) et est réalisée à « quatre mains » sur le plateau avec notre chef animateur.

Des reportages tournés aux quatre coins de la planète, un portrait et une interview liée à l’actualité de l’invité donnent une saveur supplémentaire à ce nouveau programme dédié à tous les gourmands et amateurs de cuisine du monde.

Diffusion chaque samedi à 10h40 sur France 3

Outremer Gourmand du 10 juin 2023

Une finale de Masterchef, des livres de cuisine, des chroniques à la télévision, plusieurs restaurants en Île-de-France…

La cheffe Nathalie N’Guyen multiplie les projets, poussée par sa passion pour la cuisine.

Cette fille de cuisiniers vietnamiens cultive son amour pour la cuisine du monde.

Elle nous parlera de son attachement à l’Île de la Réunion.

Avec le lait de coco, elle réalise une recette traditionnelle vietnamienne : une crêpe garnie de viande hachée, de crevettes et de légumes !

Outremer Gourmand en replay

Replay des précédents numéros sur la plateforme de streaming FranceTV.