« Top Chef » du 23 février 2022 sur M6 : recettes et épreuves de ce mercredi soir sur M6


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« Top Chef » du 23 février 2022 (épisode 2). Ce mercredi soir dès 21h10 sur M6 en replay sur 6PLAY, retrouvez la suite de la nouvelle saison de « Top Chef » toujours présentée par Stéphane Rotenberg. Après l’élimination du candidat belge Elliott Van De Valde, ils ne sont plus que 14 candidats en lice.

« Top Chef »  du 23 février 2022
© PIERRE OLIVIER/M6

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« Top Chef » du 23 février 2022 : épreuves et recettes de l’épisode 2

En lice, 4 brigades de 3 candidats avec, pour la première fois, la brigade de Glenn Viel mais aussi une nouveauté, la brigade solitaire. Sans chef pour les épauler à leurs côtés, deux candidats vont tout faire pour intégrer une brigade !

Épreuve 1 : Surprendre Pia Leon, la meilleure femme cheffe du monde, avec le maïs
Les candidats vont avoir le privilège d’être challengés par celle qui a été élue en 2021 meilleure femme Cheffe du monde : Pia Leon ! Au programme, la surprendre avec son produit préféré : le maïs. À l’issue de la dégustation, la cheffe établira un classement : les deux premières brigades seront directement qualifiées pour la prochaine semaine de compétition, les autres risquent d’aller en dernière chance.

Épreuve 2 : Surprendre en ne cuisinant qu’avec le feu comme le chef Francis Mallmann
Francis Mallmann est connu et reconnu partout dans le monde comme le « maître du feu ». Ce Chef argentin est le seul à avoir une telle maîtrise du feu, la seule de cuisson qu’il utilise de l’entrée au dessert. À l’issue de la dégustation, le chef désignera les deux meilleures assiettes : es candidats qui les auront réalisées seront qualifiés pour la prochaine semaine de compétition, les autres s’affronteront en dernière chance.


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Épreuve de la dernière chance : Les courges
Potimarron, butternut, citrouille ou potiron : chaque variété de courge a sa spécificité. Charge aux candidats de surprendre avec ce produit pour conserver leur place dans le concours. Les candidats de la brigade solitaire réussiront-ils à intégrer une brigade ? Qui sera définitivement éliminé de Top Chef ?

Vidéo

Et comme vous allez le voir sur ces images, le Chef Etchebest va mettre la pression sur les membres de sa brigade.

« Top Chef » en replay

« Top Chef » c’est sur M6 mais c’est aussi en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY