« La meilleure boulangerie de France » revient le 10 janvier 2022 sur M6


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Après « Tous en cuisine », retour de la « La meilleure boulangerie de France » dès le 10 janvier 2022 sur M6 et 6PLAY. Pour cette nouvelle saison, Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes de France : des petits villages aux grandes villes, de la montagne au bord de mer… Le jury va sillonner les 13 régions de France pour trouver LA meilleure boulangerie !

« La meilleure boulangerie de France »
© Stephane GRANGIER / M6

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« La meilleure boulangerie de France » revient le 10 janvier 2022 sur M6

Chaque jour, Norbert Tarayre et Bruno Cormerais évalueront les boulangers sur différents critères et lanceront un défi commun aux deux boulangeries en lice en leur demandant notamment une création, soit à partir d’un produit de la région, soit autour d’un plat emblématique. Pour décrocher le graal, nos boulangers en lice dans le concours vont devoir se surpasser et relever les défis lancés par nos chefs mais aussi par des amoureux du terroir, producteurs locaux, chefs cuisiniers d’exception et personnalités fières de leur région.

Alors de quelle région sera issue cette année “la meilleure boulangerie de France” ? Partez sans attendre à la découverte des 130 boulangeries en compétition et des saveurs de nos 13 régions !

Nouveautés

UN ROAD TRIP AU-DELÀ DES FRONTIÈRES En Belgique, en Suisse, en Italie et en Espagne, le jury ne reculera devant rien ! Norbert et Bruno traverseront les frontières pour voir si la meilleure boulangerie ne s’y cache pas…


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UNE SEMAINE SPÉCIALE APPRENTIS Pour la première fois depuis sa création, Norbert et Bruno donneront leur chance à des apprentis. S’ils n’ont pas encore de boulangerie à eux, ces apprentis sont les plus prometteurs de leur génération et débordent de talent ! Ils vont sans nul doute venir bousculer le concours…

LA RECETTE ORIGINALE DE NORBERT Chaque semaine, Norbert nous proposera une recette traditionnelle dans le cadre du défi “L’accord parfait” lancé aux boulangers. Ce tuto de cuisine hebdomadaire viendra s’ajouter aux tutos de Bruno pour donner astuces et conseils aux téléspectateurs.

DES GUESTS SURPRISES Jeanfi Janssens lancera un défi aux boulangers des Hauts-de-France, Amandine Petit en Normandie, Laurent Maistret en Ile-de-France, Lou-Anne Lorphelin en Bourgogne-Franche-Comté et Malika Ménard, d’origine bretonne… en Bretagne !

Un road trip qui, cette saison, n’aura pas de limites !

Cette saison, notre jury fera un détour de l’autre côté de nos frontières en Belgique, Suisse, Italie et Espagne Ils sont fin prêts ! Norbert Tarayre et Bruno Cormerais sont parés pour parcourir la France entière. Le jury mettra en avant, cette saison encore, les valeurs artisanales, traditionnelles et humaines de la boulangerie française : la fabrication maison, la formation d’apprentis, la découverte du terroir français et de nos belles traditions… Mais pour la première fois, cette odyssée gourmande les mènera aussi en Belgique, en Suisse, en Italie et en Espagne, à la rencontre de Français installés au-delà de nos frontières et qui font rayonner le savoir-faire boulanger français.


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