« Le Meilleur Pâtissier » du 25 novembre 2021 : les recettes et épreuves de ce jeudi soir

« Le Meilleur Pâtissier » du 25 novembre 2021. Et une nouvelle semaine de compétition qui s’annonce pour les apprentis pâtissiers de la saison anniversaire de l’émission de M6 « Le Meilleur Pâtissier » à suivre dès 21h05 sur la chaîne ou streaming vidéo puis replay sur 6PLAY. Et cette semaine elle a pour thème « 50 nuances de crème ». En clair, mais vous l’aurez compris, les candidats encore en lice vont devoir faire dans le sensuel…

© Benjamin DECOIN/M6
« Le Meilleur Pâtissier » du 25 novembre 2021 : recettes et épreuves de ce jeudi soir

🔸 Le défi de Cyril : La banane
Pour démarrer leur excitante semaine, nos huit pâtissiers amateurs ont rendez-vous avec le plus sensuel des fruits : la banane. Ils vont devoir la travailler avec passion et vigueur, pour la métamorphoser en un gâteau défiant les lois de la gravité qui devra tenir à la verticale ! À eux d’aiguiser leur créativité pour sublimer la banane dans un dessert d’exception qui devra attiser le désir de notre jury à la dégustation.

🔸 L’épreuve technique : L’étreinte
La température monte d’un cran sous la tente pour nos pâtissiers amateurs qui vont réaliser une étreinte : un gâteau sensuel recouvert de fines plaques en chocolat représentant un couple enlacé. Composé d’une pâte feuilletée garnie d’une ganache bien montée à la vanille et d’une compotée fraises-gingembre, ce gâteau plein de tendresse et de gourmandise pourrait néanmoins déchainer les passions… Car Mercotte s’est bien gardée de préciser à nos pâtissiers qu’à mi-parcours leurs destins seront liés et que c’est en binômes qu’ils devront poursuivre l’épreuve !

🔸 L’épreuve créative
Enfin, dans l’épreuve créative, nos amoureux de la pâtisserie vont avoir des bouffées de chaleur… ils vont devoir raconter leurs premières fois à notre jury (premiers émois, premiers baisers, premiers rendez-vous…), sous la forme de créations pâtissières aussi coquines que gourmandes ! Alors, lequel d’entre eux saura séduire notre jury et décrochera le tant convoité tablier bleu ? Avec le Chef Maxence Barbot, Chef pâtissier et Vice-Champion de France du dessert à l’assiette 2013.

Extrait vidéo

La température va monter d’un cran ce jeudi soir et vous allez vite comprendre pourquoi avec cet extrait vidéo…


https://twitter.com/M6/status/1462027946298773509?ref_src=twsrc%5Etfw

Alors, lequel de nos apprentis pâtissiers saura séduire notre jury cette semaine et décrochera le tant convoité tablier bleu ? Lequel devra quitter l’aventure et sera ainsi éliminé ?

Florence Dauchet:
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