« Météo à la carte » du 17 mai 2021 : recette de la salade d’une cheffe unique en son genre !


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« Météo à la carte » du 17 mai 2021. Aujourd’hui, et comme chaque jour de la semaine, vous aviez rendez-vous avec votre magazine quotidien « Météo à la carte ». Présenté par Marine Vignes et Laurent Romejko, il est diffusé tous les jours à 12h55 sur France 3 puis disponible en replay sur France.TV durant 7 jours.

« Météo à la carte » du 17 mai 2021
capture écran France 3/FTV

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« Météo à la carte » : c’est quoi ?

Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore le programme, « Météo à la carte » est une émission interactive, informative, divertissante et réactive en fonction des événements météorologiques. Les téléspectateurs y découvrent un contenu varié pour comprendre l’impact de la météo sur la santé, la nature, l’histoire et certains métiers…

« Météo à la carte » du 17 mai 2021 : aujourd’hui, recette de la salade d’une cheffe unique en son genre !

Et pour la recette du jour, direction Arès en Gironde à la rencontre de Claire Vallée, la première cheffe étoilée Française 100% végan.

Pour ce premier numéro de la semaine, elle nous préparé une salade printanière avec des asperges, de la menthe et des agrumes. Une recette aussi simple que savoureuse, qui vous fera du bien.


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Les Ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette recette, il vous faut les ingrédients suivants

– Kumquat
– Asperges blanches et vertes
– Échalote
– Menthe + coriandre
– Jus de citron
– Huile d’olive
– Fleurs comestibles
– Gros sel

Préparation, instructions, marche à suivre

Pour les instructions, la marche à suivre, le dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV.

➥ Replay intégral mais aussi de nombreux extraits vidéo de l’émission (gastronomie, Artisanat / Tradition / Patrimoine, art) directement depuis le site et/ou l’application France.TV en cliquant ICI

Prochain rendez-vous avec « Météo à la carte » ce mardi 18 mai 2021 dès 12h55 sur France 3 et France.TV

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