Cette semaine « La meilleure boulangerie de France » est en Île-de-France (1er au 5 février 2021)


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Cette semaine « La meilleure boulangerie de France » est en Île-de-France… Après la pause du week-end « La meilleure boulangerie de France » est de retour ce soir dès 18h40 puis en replay sur 6PLAY.

Cette semaine « La meilleure boulangerie de France »
© Benjamin DECOIN/M6

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Après les Hauts-de-France la semaine dernière, direction l’ Île-de-France pour Bruno Cormerais et Norbert Tarayre.

Piqûre de rappel

Pour décrocher le graal, nos boulangers en lice dans le concours vont devoir se surpasser et relever les défis lancés par nos chefs mais aussi, et pour la première fois cette année, par des amoureux du terroir, producteurs locaux, chefs cuisiniers d’exception, et personnalités fières de leur région. 13 régions, 130 boulangeries mais un seul trophée…

Cette semaine « La meilleure boulangerie de France » est en Île-de-France

En Île-de-France, notre jury a fait appel à plusieurs figures locales fières de leur région, pour lancer le défi du jour à nos 2 boulangeries en compétition. Une ultime épreuve qui sera pleine de surprises…


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Invités et intervenants

– Les illustres chefs cuisiniers Amandine Chaignot, et Pierre Sang (Top Chef 2011),
– Laurent Berrurier, maraîcher,
– Philippe Candeloro, très attaché aux Hauts-de-Seine, qui demandera à nos boulangers de travailler un produit qui lui tient particulièrement à cœur.

Une nouvelle semaine de compétition s’annonce pour « La meilleure boulangerie de France » dès ce soir sur M6.

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