« Tous en cuisine » du vendredi 4 septembre 2020. Le dernier rendez-vous de la semaine pour l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine » se profile déjà. Pour ne être pris de court, découvrez dès maintenant la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires pour la dernière recette de la semaine, celles qui vous sera proposée ce vendredi 4 septembre 2020.
« Tous en cuisine » du vendredi 4 septembre 2020
SUSHIS ET CALIFORNIA ROLLS
Les ingrédients pour 4 personnes
400g de riz rond à sushi type japonica
1 petite bouteille de vinaigre de riz à sushi
60g de sucre de canne sel fin
1 botte de ciboulette ciselée
½ avocat
½ concombre
2 feuilles d’algues nori
600g de saumon écossais Label rouge dans le cœur désarêté et sans peau
wasabi (facultatif)
gingembre mariné pour déguster les sushis (facultatif)
100ml de sauce soja
Les ustensiles
1 natte de bambou + du film alimentaire + 1 planche + 1 couteau avec une lame bien affutée et longue + 1 petit bol d’eau froide + 1 plat à gratin ou en verre plat + 1 spatule ou une maryse
Pour le reste, et donc pour savoir quoi faire de tout ça, vous avez plusieurs solutions : vous brancher sur M6 et 6Play dès 18h40, regarder le replay sur la page dédiée de 6PLAY ou vous reporter aux instructions disponibles sur les réseaux sociaux de la chaîne.
Comment réaliser les recettes d’hier ?
ENTRÉE: FIGUES EN SALADE, BURRATA ET SÉSAME
PLAT : POULET GRILLÉ AUX ÉPICES, MAÏS COCO CITRON
« Tous en cuisine » c’est tous les soirs à 18H40 en compagnie de Cyril Lignac, de Jérôme Antony, des familles et de l’invité(e) du jour.