Le tiramisu à la chicorée de Cyril Lignac (recette « Tous en cuisine »). Ce soir dans « Tous en cuisine », Cyril Lignac nous a proposé une recette gourmande… Le tiramisu à la chicorée !
Pour mener à bien cette recette vous aviez besoin de
● 7,5g de café moulu + 20g de chicorée en poudre dans un filtre à café
+ 390g d’eau bouillante dedans au dessus d’une tasse
● 24 biscuits à la cuillère coupés en 2 dans la largeur
● 3 jaunes d’œufs
● 105g de sucre
● 150g de mascarpone
● 375g de crème liquide entière bien froide
● mélange maison pour le décor fait par vos soins : 4g de cacao en poudre /
6g de chicorée en poudre / 12g de poudre de spéculoos
Le tiramisu à la chicorée de Cyril Lignac (recette « Tous en cuisine »)
Si vous n’étiez pas au rendez-vous vous pouvez vous rattraper sur 6Play en regardant l’émission en replay.
Sinon vous pouvez suivre les instructions ci-dessous telles que publiées par M6 sur les réseaux sociaux.
Et l’étape n°1 consiste à : Trempez les biscuits à la cuillère dans le café/chicorée préparé par vos soins et déposez-les dans le fond des verrines. Gardez le reste pour le complément des verrines…
Suite des étapes, instructions et déroulé de cette délicieuse recette ci-dessous…
« Tous en cuisine » revient demain, mercredi 16 septembre 2020, dès 18H40 sur M6 et 6play avec Cyril Lignac, et Jérôme Antony pour deux nouvelles recettes.