La recette du gâteau de Savoie de Cyril Lignac (« Tous en cuisine »)

La recette du gâteau de Savoie de Cyril Lignac. Hier soir dans « Tous en cuisine », le chef préféré des Français nous a proposé un dessert simple et rapide à réaliser le gâteau de Savoie.

© Jérôme GALLAND

Pour cela vous aviez besoin de :

• 40g de farine
• 40g de fécule
• 4 œufs
• 80g de sucre glace
• 1 citron
• ½ feuille de gélatine
• 150g de purée de framboises
• 40g de sucre semoule
• 1 pamplemousse
• 1 orange
• 1 douzaine de framboises

La recette du gâteau de Savoie de Cyril Lignac

Si vous n’étiez pas au rendez-vous vous pouvez vous rattraper sur 6Play en regardant l’émission en replay.

Sinon vous pouvez suivre les instructions ci-dessous telles que publiées par M6 sur les réseaux sociaux.

Et l’étape n°1 consiste à :

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et sucrez le moule, déposez-le au frais. Dans un saladier, mélangez la farine et la fécule ensemble. Passez au tamis et réservez…

La suite, ci-dessous…

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18H40 sur M6 avec Cyril Lignac, et Jérôme Antony. Au menu ce soir « SOUPE DE TOMATES ET VERMICELLES » et « TIAN DE LÉGUMES ».

Christine Delavoix:
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