« Tous en cuisine » des jeudi 11 et vendredi 12 juin 2020. Et voilà pour la dernière fois, avant une possible reprise à la rentrée, nous vous proposons la liste de courses, les ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires pour les deux dernières émissions de « Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac. ». Cela vous laisse ainsi le temps de faire vos achats et de tout préparer…
« Tous en cuisine » des jeudi 11 et vendredi 12 juin
Jeudi 11 juin 2020
- 4 filets de poisson de dorade de 120g ou du thon ou autre
- 100g de cerises lavées, coupées en 2, dénoyautées
- 1 courgette lavée
- 2 / 3 asperges blanches
- 50g de jus d’orange
- 40g de jus de citron jaune
- 20g de vinaigre de fleurs de cerisier ou de framboise
- 30g de sauce soja
- 20g d’huile de pépins de raisins
- 10g de gingembre râpé
- 1g de piment épluché et haché
- quelques feuilles de menthe
- graines de sésame
- 1 piment jalapeno vert
- 1 plat
- 1 saladier
- 1 planche + 1 couteau éminceur
- 1 mandoline
- 3 cuil. à soupe de tapioca
- 3 bananes
- quelques fruits rouges
- 40cl de lait de coco
- 10cl d’eau
- 100g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 1 citron vert
- 1 saladier + 1 passoire
- 1 casserole + 1 fouet + 1 spatule
- 1 planche + 1 couteau éminceur
- 1 louche + 1 microplane
Vendredi 12 juin 2020
- 8 crevettes entières non décortiquées
- 2 blancs de poulets
- 1 morceau de chorizo coupé en dés
- 1 poivron rouge épluché et coupé en dés
- 1 piment jalapeno vert
- 3 cuil. à soupe de purée de pimentos del piquillos ou concentré de tomate
- 1 gousse d’ail épluchée
- 450g de riz arborio ou riz bomba
- safran en poudre ou en pistil
- bouillon cube ou bouillon de crustacés ou bouillon de légumes
- 5cl de vin blanc
- huile d’olive
- 1 sautoir large + 1 spatule
Retrouvez également ces infos sur le site partenaire de l’émission CUISINE AZ.
Pour le déroulé et/ou la marché à suivre (en clair comment faire la recette, ndrl) il vous faut soit regarder l’émission soit vous connecter sur le compte Facebook et/ou Instragram de Cyril Lignac ou de M6.
Retrouvez les deux dernières émissions de « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » ces jeudi 11 et vendredi 12 juin 2020 dès 18h45 sur M6 et 6play pour voir ou revoir l’émission en replay et streaming vidéo.