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Vous connaissez tous le programme court de TF1 « Petits Plats en Equilibre » présenté au quotidien par Laurent Mariotte. Et bien la bonne nouvelle c’est qu’une semaine spéciale « Menus de fête » vous attend dès le lundi 21 décembre 2015 sur TF1.
On commencera les festivités lundi 21 décembre par des Sablés de Noël et leur glaçage aux épices. Pour réaliser cette gourmandise à croquer sans retenue, Laurent Mariotte sera assisté en plateau de deux apprentis-cuisiniers de 8 et 12 ans.
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Mardi 22 décembre, place à un Canard à l’orange et aux fruits secs. Nous enchaînerons mercredi 23 décembre par un Velouté glacé à la mandarine et kaki aux fruits confits, séchés, secs, calissons et tuile au chocolat noir, puis jeudi 24 décembre par une Poularde aux châtaignes et foie gras. La semaine de Noël se terminera, vendredi 25 décembre, par des Noix de St Jacques au vinaigre de framboise, aneth et grenade… De quoi vous mettre l’eau à la bouche !