Pain complet, pain blanc = même combat ?
Santé/Bien-être/Le pain complet est-il vraiment meilleur pour la santé comme on se plaît à nous le répéter depuis tant d’années ? Et bien voilà une étude qui remet tout ça en question. Menée par des chercheurs de l’Institut Weizmann (Israël), elle en arrive à la conclusion que, d’un point de vue métabolique, le pain complet n’apporte […]
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