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« La meilleure cuisine régionale » du 23 septembre : ce soir duel auvergnat entre l’Auberge du Cézallier et Retour aux sources-Les toquées. Ce soir « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi ! » poursuit sa troisième saison sur M6 à 18h35.
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Norbert Tarayre et Yoann Conte poursuivent leur tour de France des tables de terroir. Cette semaine, c’est l’Auvergne qui est à l’honneur, avec ses fromages, sa truffade, son aligot et ses burons.
« La meilleure cuisine régionale » du 23 septembre : le duel du jour
Deux établissements s’affrontent ce soir mais un seul se qualifiera pour la finale de vendredi !
- L’Auberge du Cézallier, à Montgreleix dans le Cantal
- Retour aux sources-Les toquées, à Conce en Haute-Loire.
Le gagnant du duel quotidien rejoint les qualifiés de la semaine pour la finale de vendredi, où sera désignée la meilleure table typique de la région.
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L’Auberge du Cézallier, perchée à plus de 1 200 mètres d’altitude, mise sur une cuisine maison généreuse : truffade, chou farci, plats mijotés et produits fermiers du Cantal. Reprise récemment par Juliette et Geoffroy, elle cultive une ambiance simple et chaleureuse, typique des haltes de montagne.
En face, Retour aux sources-Les toquées défend les saveurs de Haute-Loire dans un esprit de retour au terroir.
Le format reste le même : chaque jour deux tables, notes sur l’accueil, l’ambiance, l’authenticité et les assiettes. Les quatre vainqueurs de la semaine s’affrontent le vendredi.
Audience en hausse mais…
Côté audimat c’est quelque peu poussif. Après un démarrage en demi-teinte, le programme a grignoté quelques points hier soir mais sans pour autant affoler les compteurs.
L’émission démarre donc modestement sur cette case de l’access, loin des scores des plus gros succès de la chaîne à cette heure.
C’est un créneau concurrentiel, et le public met parfois un peu de temps à retrouver le rendez-vous.
– Lundi 21 septembre 2026 : 730.000 téléspectateurs pour 6.6% de part de marché
– Mardi 22 septembre 2026 : 835.000 téléspectateurs pour 8% de part de marché
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