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« Top Chef » saison 17 : et le gagnant est… ? Hier soir sur M6 c’était la grande finale de la 17ème saison de « Top Chef ». Ils étaient deux à encore pouvoir prétendre au titre : Alexy et Viviana ? Deux espoirs, deux destins, mais un seul a remporté la victoire !
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« Top Chef » saison 17 : et le gagnant est… ?
Et c’est dans le cadre prestigieux du Four Seasons Hôtel George V, palace emblématique récompensé par six étoiles Michelin et une Étoile Verte, que les deux finalistes ont eu pour mission de concevoir et de réaliser un menu gastronomique d’exception composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, capable de conquérir les papilles de 100 bénévoles de la Croix-Rouge ainsi que celles des cinq chefs du jury.
Et au terme d’une longue soirée, et avec 69,3 % des suffrages, la victoire est revenue à Viviana Pisacane de la brigade d’Hélène Darroze. Un menu plein de saveurs qui a lui permis de remporter le trophée mais aussi 69.300 € de gains. Pour la petite histoire c’est l’une des victoires les plus nettes de l’histoire de « Top Chef » !
Viviana avait concocté pour cette grande finale :
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– Du thon cru sauce soja, persillade, salicorne, radis et huile.
– Un filet de veau, pointes d’ail noir, anguille fumée, jus de veau et purée de topinambour.
– Un moelleux au chocolat/framboise (le dessert préféré de sa maman, ndrlà avec pâte filo, caramel au miso, mousse chocolat chaud, tuile framboise, crumble chocolat et sorbet framboise.
"C’est un carnage !"
Au moment de servir les desserts, ils réalisent qu’ils n’ont pas préparé assez de riz au lait 😯#TopChef – la finale, disponible en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/jV40LWK3pz— M6 – Coupe du Monde de la FIFA 2026™ (@M6) June 10, 2026
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