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« Grands reportages » du 13 juin 2026 : quel sommaire et quels reportages aujourd’hui sur TF1 ? Cet après-midi, juste après le 13 heures, Anne-Claire Coudray vous donne rendez-vous dès 13h40 pour votre magazine d’information « Grands reportages ». À découvrir aussi en streaming vidéo puis replay sur TF1 +. Découvrez dès maintenant le sommaire et les reportages qui vous seront proposés.
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« Grands reportages » du 13 juin 2026 : quels reportages aujourd’hui sur TF1 ?
« Buffets, banquets : la grande bouffe » dès 13h40
Un reportage de Julie Benzoni – Production : Particules Docs
Buffets à volonté, banquets et grandes tablées ont traversé les siècles pour revenir au goût du jour. Pendant plusieurs mois, nous avons suivi des organisateurs qui redoublent d’ingéniosité pour dresser de belles tables.
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À 27 ans, Tom Tarsiguel est l’un des traiteurs les plus audacieux de Paris. Il a fondé « Tableaux », des buffets mêlant art, couleurs, fromages et compositions florales. Son prochain défi : un buffet de mariage dans un château du sud de la France, avec une structure verticale suspendue à 5m de hauteur.
Il en existe de plus en plus en France : les buffets à volonté à petit prix qui répondent à la baisse du pouvoir d’achat. À Valence, Yann et Ashraf ont investi toutes leurs économies pour ouvrir un buffet de pâtes et de pizzas à volonté, sans aucune formation, ni en cuisine ni en gestion. Ils ont trois semaines pour tout apprendre, les 2 amis ne vont pas compter leurs heures.
Pierre-Alexandre de Boisse et Géraud de la Tour, 2 amis originaires de Tours, organisent des banquets géants dans des lieux d’exception pour faire vivre le patrimoine culinaire français. Leur promesse : 1 kilos de nourriture par personne ! Des évènements qu’ils assument « franchouillard » mais qui suscitent des polémiques. Cette fois, le défi se corse : nourrir près de 2 000 fêtards dans des arènes centenaires du sud-ouest.
À l’abbaye de Fontfroide près de Narbonne, le chef Yoann Renard organise un banquet médiéval pour 500 convives dans la plus pure tradition. Le chef n’a que quelques semaines pour maîtriser cette cuisine et replonger dans les livres d’histoire pour reconstituer l’ambiance de l’époque.
« Les secrets d’un palace de légende » dès 14h50
Un reportage de Julie Martin et Julien Ferrat – Production : Cover Films
Construit en 1758, place de la Concorde, l’Hôtel de Crillon est l’un des palaces les plus célèbres du monde. Avec des suites à 50 000 euros la nuit, ses 500 employés n’ont pas le droit à l’erreur. Pendant plusieurs mois, nos caméras ont suivi ces hommes et ces femmes de l’ombre, au service de l’excellence à la française.
Originaire d’Auvergne, Elsa, 34 ans, dirige une équipe de 15 majordomes, un par client, 24h/24. Réaménager un salon en chambre d’enfant, personnaliser la décoration, installer les photos des clients avant leur arrivée : son métier, c’est anticiper les moindres désirs de la clientèle.
Élodie, 38 ans, directrice des événements, s’apprête à relever un défi de taille : une riche cliente américaine a convié les plus grands organisateurs de mariage de la planète, pour un anniversaire qu’elle exige grandiose.
Pierre, chef-concierge, présente cette année Jonathan, 30 ans, au concours du meilleur jeune concierge de France. Face à une trentaine de candidats issus des plus grands palaces du pays, le jeune homme devra tout donner pour décrocher le titre.
Xavier, 41 ans, chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France, veut créer le premier vin « maison » du palace. De l’assemblage des cépages en Provence jusqu’au verdict d’un critique influent, nous suivrons la naissance de cette cuvée inédite.
Comment voir « Grands reportages » en streaming ?
Si votre magazine sera diffusé cet après-midi dès 13h40 sur TF1, vous pourrez aussi le retrouver en streaming vidéo puis replay sur la plateforme TF1 +