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« Échappées belles » du 1er novembre 2025 : quelles destinations ce soir sur France 5 ? Ce samedi soir sur France 5, deux numéros de votre magazine « Échappées belles » vous attendent dès 21h00 dont un est inédit.
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« Échappées belles » du 1er novembre 2025 : quelles destinations ce soir sur France 5 ?
à 21.00 > « Vallée du Rhône, vallée gourmande » (inédit)
Territoire historique d’abondance et d’excellence, la vallée du Rhône propose un terroir exceptionnel où se rencontrent restaurateurs, chefs, agriculteurs, viticulteurs, etc. De Lyon à Avignon, du Rhône au Vaucluse en passant par la Drôme, différents acteurs du goût expriment une identité forte, faisant rayonner la gastronomie française internationalement.
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Pour un itinéraire gourmand, quoi de plus évident que de commencer par Lyon, surnommée la capitale de la gastronomie depuis 1935 ! Petit rappel : le département du Rhône détient 26 étoiles Michelin, dont 20 restaurants étoilés Michelin à Lyon !
Mais la gastronomie ne s’arrête pas aux grandes tables et aux bouchons. En suivant la vallée du Rhône vers le Sud, ce sont des territoires entiers qui vivent, créent et innovent autour du goût. Nous repoussons les frontières de Lyon pour explorer l’ensemble de la région, du Rhône au Vaucluse en passant par la Drôme. Notre voyage nous amènera enfin jusqu’à Avignon, la cité des papes, une ville remplie d’histoire et de patrimoine connue pour ses remparts classés à l’UNESCO. Aux portes de la Provence, de nouvelles saveurs égayent nos papilles.
Au fil des rencontres, Chef Anto s’invite dans les cuisines, les marchés, et les fermes pour y rencontrer les acteurs essentiels du goût dans la vallée du Rhône, mettant en avant leurs savoir-faire et leur attachement au terroir. De la vigne aux fourneaux, des chocolateries aux grandes tables, le voyage d’Anto éclaire les dynamiques qui font de cette région un pilier de la gastronomie française.
à 22.35 > « Islande, une île de feu et de glace » (en rediffusion)
Grâce à ses habitants, Sophie Jovillard va découvrir la complexe relation entre volcans et glaciers qui forment l’Islande. Comment font ses habitants pour s’adapter à une terre en perpétuel mouvement, façonnée par les coulées de lave et les raz-de-marée glaciaires et transformée par le réchauffement climatique ?
Vidéo replay
En attendant les émissions de ce soir, petite vidéo replay d’un ancien numéro. Aujourd’hui retour sur l’émission « Week end à l’Île de Ré »
Comment regarder « Échappées belles » en streaming ?
« Échappées belles » c’est le samedi soir sur France 5 mais c’est aussi en streaming sur la plateforme France.TV