« Patron Incognito » du 22 octobre 2025 : quel patron s’est prêté au jeu ce soir sur M6 ?

« Patron Incognito » du 22 octobre 2025 : quel patron s’est prêté au jeu ce soir sur M6 ? Bonne nouvelle pour les fans du programme « Patron Incognito ». L’émission est de retour ce soir. Rendez-vous dès 21h10 sur M6 pour un numéro totalement inédit. Cette semaine c’est Antoine Barat, co-fondateur de Eat Salad, qui s’est prêté au jeu.

« Patron Incognito » du 22 octobre 2025 : au programme ce soir

Pour les besoins de ce numéro inédit, Patron Incognito plonge dans l’univers de la restauration rapide, mais version saine et sur-mesure ! Direction Eat Salad, un réseau en pleine croissance qui réinvente la salade avec un concept simple : offrir aux clients la liberté de composer leur repas équilibré, rapide et accessible, tout en respectant des process d’une rigueur quasi chirurgicale.

Fondée en 2013 à Bordeaux par Antoine et Joseph Barat, l’enseigne compte aujourd’hui plus de 90 restaurants en France, avec un chiffre d’affaires en forte progression et l’ambition d’accélérer son développement en franchise.

Pour préparer l’avenir, Antoine Barat, cofondateur du réseau, a accepté de se prêter au jeu de l’immersion incognito. Derrière une nouvelle identité, il va vivre le quotidien de ses équipes en cuisine, au service et en management pour comprendre les défis et les difficultés d’un métier aussi exigeant qu’invisible.

Au fil de son aventure, Antoine va être confronté à des situations inédites qui mettront en lumière les failles comme les forces de son modèle. Pour la première fois, il devra se demander : peut-on continuer à grandir aussi vite sans mettre en danger l’équilibre de ceux qui font tourner la machine ?

Vidéo extrait

Pour une meilleure immersion, petit extrait vidéo de votre programme… Sans le savoir, une serveuse va pousser son patron à enfreindre les règles d’hygiène de l’entreprise

"À ce moment-là, je suis en ébullition"
Sans le savoir, cette serveuse vient de pousser son patron à enfreindre les règles d’hygiène de l’entreprise 😬#PatronIncognito, mercredi 22 octobre à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/HZVEQrGUeM

— M6 (@M6) October 21, 2025

Juste après…

Dès 23 heures, rediffusion des numéros :

– Georges Elkouby, président Europe de Isotoner
– Arnaud Bruillon, patron de l’enseigne Finsbury

Comment voir « Patron Incognito » en streaming ?

Retrouvez « Patron Incognito » ce soir dès 21h10 sur M6 mais aussi en streaming vidéo puis replay sur la plateforme M6+