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« Le meilleur pâtissier » du 16 octobre 2025 : quel thème et quelles épreuves ce soir ? Qui sera éliminé ? Ce soir sur M6, suite de la 14ème saison de votre concours gourmand « Le Meilleur Pâtissier », dernière saison de Mercotte ! Et pour cette 6e semaine de concours, Le Meilleur Pâtissier nous emmène sur une terre de légende où coulent le caramel et le beurre salé… Cap sur la Bretagne !
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« Le meilleur pâtissier » du 16 octobre 2025 : quel thème ce soir ?
Le thème : La Bretagne !
Quelles épreuves ce soir ?
🍥 Épreuve du classique revisité : le kouign-amann, un trésor croustillant !
Les pâtissiers vont devoir revisiter l’emblème breton de la pâtisserie par excellence : le kouign-amann ! Et pas question pour Cyril Lignac de trahir les fondamentaux : il veut retrouver une pâte levée feuilletée bien croustillante, une caramélisation parfaite et une cuisson maîtrisée.
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🥞 Épreuve technique : le farz pitilig souezhenn, la tour de crêpes infernale !
Mercotte a rouvert son grimoire pour dénicher une incroyable recette du XIXe siècle tout droit venue du Finistère : le farz pitilig souezhenn ! Un délicieux gâteau qui alterne couches de crêpes épaisses, ganache caramel au beurre salé et chantilly vanille ! À la découpe doit apparaître un magnifique motif de vagues entrecroisées !
🍰 Épreuve créative : les légendes bretonnes… en gâteau !
L’épée Excalibur, la fée Morgane, les korrigans ou encore Merlin l’enchanteur : les pâtissiers devront réveiller les mythes et créatures légendaires bretonnes à travers un gâteau spectaculaire. Yvan Chevalier, maître chocolatier de renom installé à Rennes et sacré Meilleur Ouvrier de France, donnera conseils et astuces à chacun tout au long de l’épreuve !
"La Bretagne" 🤩
Cette semaine, nos irréductibles gourmands vont affronter vents et marées ! #LMP, jeudi à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/L7BrFbd5Hg— M6 (@M6) October 13, 2025
Qui sera éliminé ce soir ?
La semaine dernière c’est Clara qui a été éliminée du concours principal alors que Margot décrochait le tablier bleu. Mais Clara a finalement réussi à sauver sa peau en affrontant Pierre dans le concours parallèle « Qui réintégrera la tente ? ». C’est donc au final Pierre qui a été définitivement éliminé du concours alors que Clara peut encore un peu espérer réintégrer la compétition.
Alors à qui le tour ce soir ? Qui sera éliminé en ce 16 octobre 2025 ? Qui obtiendra le fameux tablier bleu ?
« Le Meilleur Pâtissier » en streaming
Le « Meilleur pâtissier » vous donne également rendez-vous en streaming vidéo puis replay sur la plateforme M6+.