« La meilleure cuisine régionale » : pourquoi Norbert Tarayre est absent cette semaine en Pays-de-la-Loire ? Qui est Mallory Gabsi son remplaçant ?

« La meilleure cuisine régionale » : pourquoi Norbert Tarayre est absent cette semaine en Pays-de-la-Loire ? Cette semaine, à savoir du 20 au 24 octobre 2025, les équipes de l’émission de M6 sont en Pays-de-la-Loire ! Mais cette semaine ne sera pas tout à fait comme les autres : Norbert Tarayre sera absent. Pourquoi ? Par qui sera t-il remplacé ?

« La meilleure cuisine régionale » : pourquoi Norbert Tarayre est absent cette semaine en Pays-de-la-Loire ?

Cette semaine l’absence de Norbert Tarayre sera forcément remarquée ! Pourquoi n’y sera t-il pas cette fois ? Et bient tout simplement parce qu’il été retenu dans sa brasserie « Le 19.20 » au Prince-de-Galles, à Paris. La bonne nouvelle c’est qu’il sera de retour dès la semaine prochaine en Provence-Alpes-Côte-d’Azur.

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Qui pour le remplacer ?

Et c’est Mallory Gabsi qui aura la lourde tâche de le remplacer ! D’origine belge, Mallory Gabsi a été demi-finaliste de Top Chef saison 11 où son histoire touchante et sa cuisine unique ont marqué les téléspectateurs. Aujourd’hui, Mallory est à la tête de son restaurant “Mallory Gabsi” dans le 17e arrondissement de Paris où il réinvente et sublime des plats traditionnels. En 2023, c’est la consécration ! Reconnu par ses pairs, son restaurant reçoit 1 étoile et il est élu “Jeune chef de l’année 2023” par le Guide Michelin ainsi que “Grand de demain 2023” par le Gault et Millau.

Comment regarder l’aventure « La meilleure cuisine régionale » en streaming

« La meilleure cuisine régionale » c’est ce soir dès 18h35 sur M6 mais c’est aussi en streaming vidéo puis replay sur la plateforme M6+.