« Tous en cuisine » du 27 septembre 2025 : quelles recettes et quels ingrédients ce soir ? Quelle audience pour M6 ?


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« Tous en cuisine » du 27 septembre 2025. Vous êtes fans de l’émission culinaire de Cyril Lignac et Jérome Anthony « Tous en cuisine » ? Alors rendez-vous ce soir dès 18h30 sur M6 pour la 4ème émission de la nouvelle saison, une saison hebdomadaire…

« Tous en cuisine » revient chaque samedi à compter du 6 septembre 2025 !


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Dans cette version hebdo, Cyril Lignac s’invite chez vous le samedi pour vous faire redécouvrir le plaisir de cuisiner en famille. Au menu : des recettes du week-end généreuses et réconfortantes, parfaites pour les grandes tablées et les moments de partage.

« Tous en cuisine » du 27 septembre 2025 : quelles recettes et quels ingrédients ce soir ?

Au menu aujourd’hui…


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Blanquette de veau et poêlée de champignons

Ingrédients pour 4 personnes

850 g de veau à blanquette en morceaux de 70 g
3 feuilles de chou vert coupées en 3
3 carottes épluchées et coupées en rondelles
1 oignon épluché et coupé en quartiers
8 champignons de Paris lavés (moitié en quartiers, moitié en fines tranches)
1 botte de ciboulette ciselée
50 g de farine
75 g + 10 g de beurre
15 cl de crème liquide
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin

Velouté clair de légumes, chou-fleur et noix toastées

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de légumes cuits de la blanquette
25 cl de sauce blanche de la blanquette
25 cl de crème liquide entière
½ chou-fleur
100 g de noix concassées et toastées
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin

Mac’n’cheese façon Cyril Lignac

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de macaronis cuits
400 g de sauce blanche de blanquette
200 g de viande de blanquette effilochée
100 g de cheddar râpé
100 g de gruyère râpé
100 g de chapelure
1 oignon émincé
15 g de beurre

Crumble de poires, macadamia et sauce chocolat

Pour le crumble

8 poires épluchées, épépinées, coupées en quartiers
120 g de sucre
1 gousse de vanille
40 g de beurre doux
1 citron vert

Pour la sauce chocolat

80 g de chocolat noir concassé
100 g de liquide entière
1 cuil. à café de grains de café concassés (ou moulu)
1 gousse de vanille
60 ml d’eau

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme de streaming M6+.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux notamment sur le compte s Facebook de l’émission.

Quelle audience pour M6 cette semaine ?

Sur case du samedi soir, l’émission a du mal à se faire une petite place. Samedi dernier elle s’est contentée de 567.000 téléspectateurs pour 5.2 % de part de marché. En baisse par rapport à la semaine précédente.


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