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« Le meilleur pâtissier » du 17 septembre 2025. Ce soir sur M6, suite de la 14ème saison de votre concours gourmand « Le Meilleur Pâtissier » … une saison pas comme les autres puisqu’il s’agit de la dernière de Mercotte ! Ce soir c’est une spéciale « Délicieusement 80’s ». Pour cette 2e semaine du concours, Cyril Lignac et Mercotte nous replongent dans l’une des décennies les plus mythiques et gourmandes qui soient : les années 80 !
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« Le meilleur pâtissier » du 17septembre 2025 : recettes et épreuves de ce soir
Épreuve du classique revisité : le cookie ultra-gourmand !
Cyril s’attaque au plus réconfortant des gâteaux, popularisé en France dans les années 80 et devenu culte depuis : le cookie ! Aux pâtissiers de le revisiter de façon gourmande et originale, du moment que leur création est moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur !
Épreuve technique : le plus vintage des desserts 80’s !
Pour son épreuve, Mercotte est allée tirer de son grimoire un gâteau 100 % années 80, à la fois vintage, étonnant et délicieux : le gâteau Marguerite. Quelques indices sur ce gâteau légendaire : un look fleuri, des couleurs rétros et des techniques pâtissières bluffantes. Encore mieux qu’une machine à remonter le temps !
Épreuve créative : le meilleur des 80’s en un délicieux gâteau !
Pour aller encore plus loin dans les années 80, Cyril et Mercotte attendent des pâtissiers qu’ils réalisent un symbole de cette décennie mythique ! Walkman, Rubik’s cube, minitel, polaroid, rollers, Peter et Sloane… à eux de partager leur vision des années 80 en un délicieux gâteau ! Le chef pâtissier Guillaume Mabilleau, Meilleur Ouvrier de France passé par les plus grands palaces, viendra prodiguer ses conseils aux pâtissiers.
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Qui sera éliminé ce soir ?
La semaine dernière c’est Salimata qui a été priée de rendre son tablier ! Une élimination non définitive puisqu’elle est la première candidate de « Qui réintégrera la tente ? » le fameux concours parallèle qui permettra à l’un de nos pâtissiers amateurs de se voir offrir une seconde chance.
"Vous devez mettre du 80's à fond dans vos gâteaux !"
Cyril Lignac et Mercotte vous replongent dans l’une des décennies les plus mythiques et gourmandes qui soient : les années 80 🤩#LMP, ce soir à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel pic.twitter.com/hfzKLN50td— M6 (@M6) September 17, 2025
« Le Meilleur Pâtissier » en streaming
Le « Meilleur pâtissier » vous donne également rendez-vous en streaming vidéo puis replay sur la plateforme M6+.