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« Cuisine ouverte » du 12 juillet 2025 : quel invité et quelle recette aujourd’hui avec Mory Sacko ? Votre émission culinaire du samedi soir « Cuisine ouverte » est enfin de retour ce soir et vous donne rendez-vous tout à l’heure dès 20h40 sur France 3 puis en streaming vidéo et replay sur France.TV. Ça c’est pour la bonne nouvelle. La mauvaise c’est qu’il s’agit d’une rediffusion. Et cela sera bien sûr le cas durant tout l’été. Et oui…
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À propos de « Cuisine ouverte »
Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko nous fait d’abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d’un producteur et d’un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l’art. Mory Sacko installe ensuite sa cuisine ouverte en plein air, dans un lieu symbolique de la région, de ses paysages, de sa culture, ou de son patrimoine. C’est là qu’il réinterprète la recette traditionnelle de la semaine, avec les influences qui le caractérisent, des influences du monde, africaines, françaises et japonaises. Il est accompagné d’un invité qui a un lien particulier avec cette région ou ce plat, pour un moment d’échanges autour de la cuisine et du patrimoine local. Pour la dégustation du plat, le chef local revient s’asseoir autour de la table pour goûter la recette de Mory Sacko en compagnie de l’invité et de quelques convives, toujours en extérieur, au cœur des paysages de la région.
« Cuisine ouverte » du 12 juillet 2025 : quel invité et quelle recette aujourd’hui avec Mory Sacko ?
Notez que pour ces rediffusions de l’été, France 3 n’a pas vraiment communiqué, si bien qu’il est difficile de vous donner avec certitude le nom des invités et les différentes recettes.
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Mais à priori nous devrions retrouver ce soir le comédien Tony Saint Laurent ainsi que le chef Maximilien Bridier du restaurant La Roche Le Roy qui cuisinait une recette inédite du chef Mory Sacko, valorisant la Beuchelle à la Tourangelle. Une émission déjà diffusée en 2023 et tournée au coeur du Château de Villandry situé à 15 km à l’ouest de Tours, dans le département d’Indre-et-Loire.
Où trouver les recettes de Mory Sacko ?
Pour retrouver les recettes de « Cuisine ouverte », rendez-vous sans faute sur la plateforme France.TV ! Vous y découvrirez les ingrédients, les recettes dans leur intégralité, la marche à suivre, les extraits vidéo et les replay.