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« 90’Enquêtes » du 8 avril 2025 : quel thème pour l’émission inédite de ce soir ? En ce mardi soir, retrouvez deux numéros de votre magazine « 90’Enquêtes » dont un inédit. Rendez-vous à partir de 21h25 juste après Quotidien !
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« 90’Enquêtes » du 8 avril 2025
Le thème « Restaurants insalubres et plats avariés : alerte en cuisine »
Cela vous est sans doute déjà arrivé en sortant d’un restaurant : des nausées, de la fièvre, voire bien pire encore. La faute à ce que vous avez mangé, ou plutôt à ce qui se passe dans l’arrière-cuisine…
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Pour contrôler les 179 000 restaurants en France, ils sont 3 000 agents d’Etat. Parmi eux : Xavier, Anaelle et Salif, enquêteurs à la direction départementale de la protection des populations (DDPP) en Seine-Saint-Denis.
Les équipes de 90′ Enquêtes les ont suivis dans leurs missions et mieux vaut avoir le cœur bien accroché : sols des cuisines couverts de déjections de rongeurs, plats encrassés par la moisissure ou encore cafards dans les sachets d’épices !
En matière d’hygiène, même les établissements les plus réputés que l’on croyait au-dessus de tout soupçon sont parfois les plus mauvais élèves…
Et les boulangeries aussi sont de plus en plus nombreuses à fermer à cause de non-respect des règles élémentaires.
Pour ne pas se faire épingler par ces agents, des restaurants font désormais appel à des consultants en hygiène. Mais leur action est-elle vraiment efficace ?
Cafards, rats, viande avariée…
90 ̂ vous dévoile les secrets de nos commerces alimentaires !
À ne pas manquer ce soir sur TMC et TF1+ ! pic.twitter.com/BQvLOEV2Ak— TMC (@TMCtv) April 7, 2025
Juste après
Une rediffusion prendre le relais à partie de 22h45. Elle aura pour thème « Cafards, souris, produits avariés : Quand les policiers de l’assiette traquent nos mauvais commerçants ». Plutôt appétissant non ?
« 90’Enquêtes » en streaming
Votre magazine vous donne également rendez-vous en replay sur la plateforme de streaming gratuit TF1+