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« Tous en cuisine » du 2 janvier 2025 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir ! Ce soir, et comme chaque soir durant cette période de fêtes, vous avez rendez-vous avec votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine ». Rendez-vous tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 2 janvier 2025 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires.
★ PLAT : petits poivrons farcis à la brandade de morue ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
– 3 pommes de terre épluchées, lavées (cuites dans l’eau bouillante 12 min puis réduites en purée)
– 2 gousses d’ail épluchées et dégermées
– 10 cl de crème fraîche
– 10 cl de lait entier
– Le zeste de deux citrons jaunes
– Le zeste d’une orange
– 2 cuil. à soupe de persil frais haché + un peu pour la déco
– 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée + un peu pour la déco
– 1 brin de thym frais
– 20 cl de coulis de tomates
– 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
– 1 cuil. à soupe de miel
– 1 cuil. à café de paprika fumé
– 8 petits poivrons rouges (type mini-poivrons)
– Huile d’olive
– Sel et poivre et du moulin
★ Dessert : Gâteau fondant aux amandes et cerises noires ★
Les ingrédients pour 4 personnes
– 150 g de poudre d’amandes blanches
– 100 g de farine – 1 cuil. à café de levure chimique
– 2 cuil. à café de piment d’Espelette
– 1 pincée de sel
– 4 œufs
– 150 g de sucre
– 100 g de beurre fondu + un peu pour le moule
– Le zeste d’un citron jaune
– 100 g de confiture de cerises noires
– 50 g d’amandes effilées torréfiées
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en streaming et replay
Et tout comme en 2024, retrouvez votre programme en replay et streaming vidéo sur la plateforme M6+ .