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« Tous en cuisine » du 4 décembre 2024 : ingrédients pour les recettes de ce soir sur M6 ! Quels invités ? Nouveau numéro inédit de votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine » tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 4 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires.
★ Plat : PICCATA DE POULET PANÉ ET TARTE DU JARDIN D’HIVER ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
Pour la tarte du jardin d’hiver
1 pâte brisée (rouleau)
100 g de fromage de chèvre frais
2 cuil. à soupe de miel liquide
1 botte de carottes épluchées et coupées en longs bâtonnets
1 panais épluché et coupé en longs bâtonnets
1 rutabaga épluché et coupé en longs bâtonnets
2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
2 gousses d’ail épluchées et dégermées
Quelques branches de thym
Pour la piccata
8 escalopes de poulet de 60 g chacune
4 œufs
120 g de parmesan râpé
4 cuil. à soupe de farine dans une assiette
30 g de beurre demi-sel
500 g de sauce tomate
2 cuil. à soupe de câpres au vinaigre rincées à l’eau
1 cuil. à soupe de persil haché
Pour le dressage
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
★ Dessert : CHEESECAKE EN VERRINE BANANE / KIWI★
Les ingrédients pour 4 personnes
Pour la crème cheesecake
225 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret ou Carré Frais)
50 g de mascarpone
15 cl de lait de coco (crémeux de cuisine)
1 gousse de vanille
1 citron jaune
1 cuil. à soupe de sucre en poudre
150 g de crème liquide entière montée ferme comme une chantilly
Pour la base croustillante au granola
50 g de chocolat blanc
50 g de granola nature mixé en poudre
25 g de noix de coco râpée et torréfiée
50 g de praliné noisettes ou amandes
Pour le dressage
1 banane épluchée et coupée en petits cubes
2 kiwis verts ou jaunes épluchés et coupés en petits cubes
Quels invités ce soir
Deux invités ce soir dans l’émission : Bolade Apithy et Manon Apithy-Brunet
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming M6+ .