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« Tous en cuisine » du 31 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir ! Ce soir, et pour la dernière fois en 2024, vous avez rendez-vous avec votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine ». Rendez-vous tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 31 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires.
★ PLAT : VOLAILLE SAUCE SUPRÊME ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
Les filets d’une belle volaille de 1,2 à 1,6 kg
2 l de bouillon de volaille
2 carottes épluchées, lavées et coupées en morceaux de 5 cm
2 navets épluchés, lavés et coupés en quartiers
3 poireaux lavés et coupés en morceaux de 5 cm
1 branche de thym
1 feuille de laurier
50 g de beurre demi-sel pommade
25 g de truffe noire hachée
150 g de crème épaisse crue
2 œufs
Sel fin et poivre du moulin
★ DESSERT : ÎLE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSES ET CARAMEL ★
Les ingrédients pour 4 personnes
100 g de sucre
12 cl de crème
35 g de beurre
1 pincée de fleur de sel
11 cl de lait entier
11 cl de crème liquide entière
2 gousses de vanille
20 g de sucre en poudre
3 œufs
5 œufs
50 g de sucre semoule
15 g de pralines roses concassées
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en streaming et replay
En 2024 comme en 2025 d’ailleurs, vous pourrez retrouver votre émission en replay et streaming vidéo sur la plateforme M6+ .