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« Tous en cuisine » du 12 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir ! Natasha St-Pier en invitée ! Ce soir, et comme tous les jours, nouveau numéro inédit de votre émission de cuisine préférée Tous en cuisine ». Rendez-vous tout à l’heure dès 18H35. sur M6 avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony !
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« Tous en cuisine » du 12 décembre 2024 : ingrédients et instructions pour les deux recettes de ce soir
Pour ceux qui souhaitent reproduire les recettes à la maison, voici la liste des ingrédients qui vous seront nécessaires. Avant cela notez que l’émission aura pour invitée Natasha St-Pier !
★ ENTRÉE : CARPACCIO DE BETTERAVE AU MUNSTER ★
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Les ingrédients pour 4 personnes
2 betteraves rouges cuites
1 betterave rouge (ou jaune ou rose) crue
100 g de munster sans la croûte
2 cuil. à soupe de graines de tournesol (et/ou pignons de pin)
Quelques feuilles de roquette
1 cuil. à café de moutarde à l’ancienne
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc (ou rouge)
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de miel (ou sirop d’érable)
Sel fin et poivre du moulin
★ PLAT : ROULÉS ALSACIENS AUX LÉGUMES CONFITS ★
Les ingrédients pour 4 personnes
300 g de viande cuite (viande à pot-au-feu ou bœuf bourguignon : paleron, gîte, plat de côte ou bœuf braisé)
2 oignons épluchés et ciselés
1 gousse d’ail épluchée, dégermée et hachée
1 carotte épluchée et râpée
1 œuf
2 cuil. à soupe de persil haché
400 g d’aubergines cuites (comme un caviar grossièrement haché)
100 g de tomates confites hachées
6 feuilles de pâte à lasagnes (ou pâte à nouilles fraîche)
1 cuil. à soupe de farine
1 l de bouillon de viande (cube de bouillon ou fait maison)
Sel fin et poivre du moulin
Ce soir dans "#TousEnCuisine : Menus de fêtes",@cyril_lignac et @JeromeAnthonyM6 cuisineront aux côtés de Natasha St-Pier !
Au menu :
– Carpaccio de betterave au munster vinaigrette balsamique
– Roulés Alsaciens aux légumes confits"#TousEnCuisine – Menus de fêtes avec… pic.twitter.com/ogv0UYhe9E
— M6 (@M6) December 12, 2024
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous ce soir dès 18h35 sur M6 et sur la plateforme M6+.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming M6+ .