Outremer Gourmand du 16 novembre 2024 : quel invité cette semaine pour une recette autour du taro ?

Outremer Gourmand du 16 novembre 2024 : quel invité cette semaine pour une recette autour du taro ? Demain matin sur France 3, et comme chaque samedi, nouveau rendez-vous avec votre magazine Outremer Gourmand à partir de 10h40.

Outremer Gourmand : à propos

Chaque semaine, Brice reçoit des animateurs, des journalistes, des comédiens venus de l’Info, des divertissements, de la météo, des magazines, des séries… Les visages emblématiques de la grande famille de France Télévisions viennent cuisiner et partager un moment de convivialité au côté de notre animateur.

Ils viennent découvrir les Outre-mer via leurs gastronomies ou parler de leur attachement pour ces territoires.

Avec la complicité et l’aide (plus ou moins efficace…) de son invité, Brice va nous apprendre une recette aux saveurs ultramarines.

Outremer Gourmand du 16 novembre 2024 : quel invité et quelle recette cette semaine ?

Cette semaine Brice Laurent Dubois reçoit Hugues MBenda pour une variation autour du taro, un tubercule très apprécié en Polynésie.

Dans ses restaurants marseillais, ce chef distille ses origines congolaises dans une cuisine moderne, inventive et de terroir.
Au menu, il inscrit pour outremer.gourmand un taro frit, mayonnaise à l’ail noir, salade d’herbes, pickles de légumes.

Outremer Gourmand également en streaming

Retrouvez Outremer Gourmand chaque samedi matin sur France 3 mais aussi en replay et streaming sur les plateformes france.tv, La1ere.fr – l’offre numérique Outre-mer de France Télévisions –, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1ère.