Outremer Gourmand du 3 août 2024 : l’invité d’aujourd’hui est le chef Elis Bond !

Outremer Gourmand du 3 août 2024 : l’invité d’aujourd’hui est le chef Elis Bond ! Ce matin sur France 3, nouveau rendez-vous avec votre magazine Outremer Gourmand dès 10h40.

Outremer Gourmand : rappel du concept

Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer.

Plutôt sucré ou salé ? Doux ou épicé ? Aux côtés d’une personnalité issue du monde de la gastronomie, Brice Laurent Dubois vous invite à cuisiner une recette imaginée à partir d’un ingrédient typique des Outre-mer.

Notre chef animateur vous livre les étapes clefs de ce plat réalisé à « quatre mains » et partage astuces et conseils pour le reproduire chez vous.

Outremer Gourmand du 3 août 2024

Cette semaine l’invité est le chef Elis Bond !

La cuisine du chef Elis Bond est un trait d’union entre les patrimoines gastronomiques venus d’Afrique et les goûts des Outremers.

Il nous fait goûter le gombo, légume star de sa Guyane natale, sous trois formes différentes et surprenantes ! Un bel hommage à son double métissage guyanais et haïtien !

Outremer Gourmand également en streaming

Retrouvez Outremer Gourmand chaque samedi matin sur France 3 mais aussi en replay et streaming sur les plateformes france.tv, La1ere.fr – l’offre numérique Outre-mer de France Télévisions –, et en Outre-mer sur l’ensemble des chaînes du Réseau des 1ère.