« Échappées belles » du 31 août 2024 : quelles destinations ce soir sur France 5?

« Échappées belles » du 31 août 2024 : quelles destinations ce soir sur France 5 ? Ce soir, et comme chaque samedi, ne manquez pas votre rendez-vous avec le magazine d’évasion de France 5 « Échappées belles ». Cette semaine deux numéros en rediffusion ! Rendez-vous à partir de 21h00 !

« Échappées belles » du 31 août 2024 : quelles destinations ce soir sur France 5 ?

«Pays basque gourmand » dès 21h00

Ce soir, le chef Anto découvre les saveurs du Pays basque ! Avec son piment d’Espelette, son jambon de Bayonne, son fromage de brebis Ossau-Iraty et son vin d’Irouléguy pour ne citer que les plus connus, le Pays basque est l’une des régions culinaires les plus attractives au monde. De la mer à l’intérieur des terres, de la ville au petit port de pêche de Saint-Jean-de-Luz , de la vallée d’Ossau à la plus belle table de Biarritz, c’est en sillonnant le Pays basque en van ou en moto que chef Anto va vivre une Échappée gourmande et inoubliable.

Anto part à la rencontre des producteurs, des chefs, des artisans mais aussi d’artistes culinaires unis par leur amour de la nature et leur passion commune : une cuisine généreuse, authentique et résolument basque ! Enfin, comme le veut désormais la tradition de ces rendez-vous, pour remercier ses hôtes, chef Anto proposera d’adapter une recette ou un plat en y ajoutant un peu de sa culture africaine.

Comment la gastronomie basque s’appuie sur la richesse de ses produits ? Comment la double culture française et espagnole influence-t-elle la gastronomie basque ?

Reportages : Pierre Oteiza et le porc Kinto, une histoire de passion / Le Pays basque, une terre vivante / Une histoire de thé / La truite de Banka / Les jardins du refuge.

Juste après

Dès 22h20 « Week-end à Rennes »

Pendant longtemps, Rennes était une ville de passage pour les vacanciers en route vers la côte d’émeraudes. Aujourd’hui, la capitale de la Bretagne attire aussi les touristes pour son histoire, son patrimoine et sa culture. Nombreux d’entre eux sont surpris de découvrir une ville à taille humaine, classée comme l’une des plus agréable où vivre en France (selon le magazine l’Express en 2018). Ses maisons à colombages, ses rues piétonnes, son quartier des Lices ou encore son Parlement rappellent son ancrage dans l’histoire française. Mais Rennes est aussi une ville estudiantine (66.000 étudiants) et dynamique. La jeunesse arpente ses rues pavées et dessine son avenir à travers des projets innovants. Capitale de la biodiversité en 2016, la ville compte de nombreux espaces verts en son coeur.

Jérome Pitorin vous invite à vivre un week-end spectaculaire et ressourçant dans l’une des villes les plus attractive de France.

Les reportages : Rennes la ville la plus attractive de France / Rennes secret / Les races locales menacées / Rennes, ville sportive / Ils font vivre le patrimoine médiéval

« Échappées belles » en replay et streaming

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