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« Cuisine ouverte » du 20 juillet 2024 : invités et recette(s) de ce soir sur France 3 ! C’est en mode rediffusion que vous retrouverez votre émission « Cuisine ouverte ». Soyez à l’heure car ça débute à 20h40 sur France 3 puis en streaming vidéo et replay sur France.TV.
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Rappel du principe de l’émission
Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore « Cuisine ouverte », petit rappel du concept.
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Chaque semaine : une région, un chef, une recette, un invité. Dans chaque région de France, le chef Mory Sacko nous fait d’abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d’un producteur et d’un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l’art.
Mory Sacko installe ensuite sa cuisine ouverte en plein air, dans un lieu symbolique de la région, de ses paysages, de sa culture, ou de son patrimoine. C’est là qu’il réinterprète la recette traditionnelle de la semaine, avec les influences qui le caractérisent, des influences du monde, africaines, françaises et japonaises. Il est accompagné d’un invité qui a un lien particulier avec cette région ou ce plat, pour un moment d’échanges autour de la cuisine et du patrimoine local.
Pour la dégustation du plat, le chef local revient s’asseoir autour de la table pour goûter la recette de Mory Sacko en compagnie de l’invité et de quelques convives, toujours en extérieur, au cœur des paysages de la région.
« Cuisine ouverte » du samedi 20 juillet 2024 : quelles recettes et quels invités ce samedi soir ?
Pour ce nouveau numéro, c’est depuis le Château de l’Islette que Mory Sacko travaillera le safran de Bourgogne et tentera d’impressionner le Chef Bastien Gillet de l’auberge Pom’Poire située Azay-le-Rideau dans le Val de Loire. Il aura également pour invitée la belle Mareva Galanter.
Où trouver les recettes de Mory Sacko ?
Où trouver les recettes de Mory Sacko ? Rien de plus simple ! Ingrédients nécessaires, instructions et marches à suivre directement sur ➥ France.TV.
Nouveau succès d’audience pour France 3 ?
En inédit, comme en rediffusion, l’émission reste un vrai succès d’audience ! Samedi dernier, avec pour invités Victoria Bedos et le chef étoilé David Biasibetti – chef du restaurant Ô Saveurs depuis 1998 – l’émission a été vue ou revue par 1.46 million de fidèles soit 10% du public présent devant son poste de télévision.
« Cuisine ouverte » en replay
Vous n’êtes pas à la maison ? Vous avez préféré une autre chaîne ? Vous n’avez pas eu le temps de tout noter ? Pas de panique ! Retrouvez « Cuisine ouverte » en replay et streaming vidéo sur la plateforme France.TV