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« 13h15 le dimanche » du 3 mars 2024 : au sommaire aujourd’hui sur France 2. Des images, des émotions, une écriture sensible aux aventures humaines : « 13h15, le samedi…» et « 13h15, le dimanche…» proposent des histoires françaises, le feuilleton de la politique, les coulisses de la vie de tous les jours, les sagas familiales et les confidences des grands témoins.
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« 13h15 le dimanche » du 3 mars 2024 : au sommaire aujourd’hui
Cette série inédite explore le chemin de l’excellence en cuisine ainsi que le rayonnement de la gastronomie française.
Comment chefs, apprentis et producteurs œuvrent-ils au quotidien pour faire rayonner la gastronomie française et réinventer cet héritage national ? Quels sont les enjeux posés aux cuisiniers d’aujourd’hui et de demain ? Bien plus que de gastronomie, cette série parle d’écologie, de société, d’économie, tout en laissant une place primordiale aux histoires, à l’humain et à l’humour.
Le magazine « 13h15 le dimanche » (X, #13h15) plonge au cœur de l’excellence et suit plusieurs acteurs de cet univers. Dans cet épisode gourmand, on croise des vegans et des viandards, des éleveuses qui veulent y croire et des maraîchers qui réinventent le monde de demain.
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Au four et au moulin
Franck Ponthier est le maraîcher d’un étrange jardin d’un hectare, à cinq minutes de la station de métro Saint-Denis – Université. Comme tous les mercredis, il part livrer 30% de sa production de légumes à une quinzaine de grands restaurants parisiens, tandis que sa collègue enfourche son vélo pour donner le reste à des associations.
Au Pays basque, la mère et la grand-mère de Jessica partent aux aurores pour vendre beurre et fromages. Dans cette petite entreprise, chaque membre de la famille trouve sa place. Et les vaches, notamment une certaine « Grenelle », ne sont pas en reste…
Une série de Clémentine Arnaud, Laura Damase, Paul Degenève, coordonnée par Marie-Laure Gendre.
Crédit/Source : FranceTVPro
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