« Tous en cuisine » du 5 janvier 2024 : les ingrédients des deux recettes d’aujourd’hui ! Dernière émission de la saison !

« Tous en cuisine » du 5 janvier 2024 : les ingrédients des deux recettes d’aujourd’hui ! Dernière émission de la saison ! Aujourd’hui, et pour la toute dernière fois de la saison, vous avez rendez-vous avec un nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Attention c’est la dernière semaine d’émission pour Cyril Lignac et Jérôme Anthony.

« Tous en cuisine » du 5 janvier 2024

★BUFFET : TARTELETTE CRAQUANTE AU CHÈVRE ET NOIX DE PÉCAN★

Les ingrédients pour 4 personnes

20 g de beurre demi-sel
1 oignon épluché et émincé
1 cuil. à soupe de noix de pécan concassées et torréfiées
1 bûche de chèvre frais
1 cuil. à soupe de graines de sésame blond
2 cuil. à soupe de miel liquide
1 pâte feuilletée rectangle de 18 cm sur 24 cm minimum
Huile d’olive
Sel fin et piment d’Espelette
1 citron vert

★ARANCINI CROUSTILLANTS SAFRANÉS, SAUMON ET MAYONNAISE PIMENTÉE★

Les ingrédients pour 4 personnes

1 pavé de saumon de 250 g
1 jus d’orange
1 jus de citron vert
5 cl d’huile d’olive
1 citron vert
Fleur de sel, sel fin et poivre du moulin

Pour le risotto :

1 oignon épluché et ciselé finement
300 g de riz à risotto
1 litre de bouillon de volaille
1 pointe de couteau de safran en poudre
120 g de parmesan en poudre
Huile d’olive

Pour la panure :

100 g de farine
3 jaunes d’œufs
100 g de chapelure panko ou chapelure de pain
Huile de friture

Pour la mayonnaise pimentée :

100 g de mayonnaise maison
1 cuil. à café de paprika fumé
Le jus d’1 citron jaune
1 cuil. à café de miel liquide

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.