« Tous en cuisine » du 3 janvier 2024 : les ingrédients et les instructions pour la recette d’aujourd’hui : la galette des rois à la noisette


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« Tous en cuisine » du 3 janvier 2024 : les ingrédients et les instructions pour la recette d’aujourd’hui. Comme chaque jour de cette dernière semaine de fêtes, vous avez rendez-vous ce soir avec un nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Attention c’est la dernière semaine d’émission pour Cyril Lignac et Jérôme Anthony.

« Tous en cuisine » du 3 janvier 2024
© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 3 janvier 2024

DESSERT : GALETTE DES ROIS SOLEIL À LA NOISETTE

Les ingrédients pour 4 personnes

3 disques de pâte feuilletée de 27 cm de diamètre
2 jaunes d’œufs + 1 cuil. à soupe d’eau
3 cuil. à soupe de pâte de noisette gianduja
Quelques noisettes caramélisées


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Pour la crème pâtissière :

440 g de lait entier
2 gousses de vanille
40 g de sucre en poudre
80 g de jaunes d’œufs
80 g de fécule de maïs
30 g de beurre doux

Pour la crème d’amandes :

80 g de beurre doux pommade
80 g de sucre glace
12 g de fécule de maïs
100 g de poudre d’amandes
1 oeuf

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin dobtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.

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