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« Tous en cuisine » du 2 janvier 2024 : les ingrédients et les instructions pour les recettes d’aujourd’hui sur M6 (Mise à jour) Comme chaque jour de cette dernière semaine de fêtes, vous avez rendez-vous ce soir avec un nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Attention c’est la dernière semaine d’émission pour Cyril Lignac et Jérôme Anthony.
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« Tous en cuisine » du 2 janvier 2024
★ENTRÉE : SOUPE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE★
Les ingrédients pour 4 personnes
1 litre de bouillon cube de volaille
2 pommes de terre type Bintje épluchées
2 gros poireaux fendus, sans trop de vert
15 g + 50 g de beurre demi-sel
2 tranches de pain de mie coupées en petits croûtons
1 feuille de laurier et 1 brin de thym ficelés ensemble
4 cuil. à soupe de crème montée
1 cuil. à soupe de graines de sésame noir
1 cuil. à soupe de gros sel
Sel fin et poivre du moulin
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★PLAT : FILET DE CABILLAUD AU BEURRE FONDU À LA CIBOULETTE, RIZ PILAF★
Les ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de cabillaud de 110 g
10 g de farine
20 g + 70 g de beurre
4 cuil. à soupe d’eau
½ citron jaune
6 brins de ciboulette hachés
1 échalote épluchée et ciselée
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
Pour le riz pilaf :
10 g de beurre demi-sel
1 oignon épluché et ciselé finement
250 g de riz basmati
1 litre de bouillon de volaille ou d’eau ou de fumet de poisson
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.
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