« Tous en cuisine » du 18 décembre 2023 : ingrédients pour les recettes de ce soir sur M6

© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 18 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir sur M6 (mise à jour). Ce soir nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.

« Tous en cuisine » du 18 décembre 2023
© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 18 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir

ENTRÉE : CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AU KAKI ET FRUITS DE LA PASSION

Les ingrédients pour 4 personnes

1 kaki Ribera del Xuquer AOP
12 noix de Saint-Jacques
1 pincée de poudre de baies Timur
1 poignée d’herbes du jardin type pourpier
Fleur de sel et poivre du moulin


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Pour la vinaigrette

2 fruits de la passion
1 échalote épluchée
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 jus de citron vert

PLAT : FILET DE VEAU BRAISÉ AU MIEL

Les ingrédients pour 4 personnes

1 filet de veau de 600 g
6 endives de pleine terre
1 poire lavée
25 g de beurre demi-sel
2 cuil. à soupe de miel liquide
2 cuil. à soupe de vinaigre de Modène
1 cuil. à soupe de curry en poudre
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin dobtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.