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« Tous en cuisine » du 14 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir sur M6 (mise à jour). Ce soir nouveau numéro de « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.
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« Tous en cuisine » du 14 décembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de ce soir
★PLAT : CROZETS AUX CHAMPIGNONS ET BEAUFORT, SOT-L’Y-LAISSE POÊLÉ★
Les ingrédients pour 4 personnes
200 g de sot-l’y-laisse de poulet
25 g de beurre demi-sel
1 feuille de laurier et 1 brin de thym frais
150 g de Beaufort râpé
Sel fin et poivre du moulin
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Pour les crozets
250 g de crozets de blé ou de sarrasin
2 litres de bouillon de légumes
1 oignon épluché et ciselé
200 g de champignons de Paris lavés et coupés en fines lamelles
200 g de crème fraîche
1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
2 cuil. à soupe de persil plat haché
15 g de beurre
Huile d’olive
★DESSERT : CHAUSSON DE NOËL ET SA COMPOTÉE DE POMMES POIRES★
Les ingrédients pour 4 personnes
4 disques de pâte feuilletée de 14 cm de diamètre
2 jaunes d’œufs
1 pomme Fuji ou autre variété lavée + 2 épluchées et coupées en cubes
2 poires Comice épluchées et coupées en cubes
40 g de sucre en poudre
50 g de miel
Le jus d’1/2 citron jaune non traité
12 g de gingembre frais râpé
1 zeste d’orange
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.